El pasado viernes 16 de mayo, casi una treintena de administradores y administradoras de fincas colegiados en CAFGUIAL participaron en una actividad tan original como sabrosa: un concurso de cocina celebrado en el espacio gastronómico Mimo, en pleno corazón de Donostia, con el patrocinio de Grupo Lae.
Distribuidos en cinco equipos, los participantes compitieron elaborando diferentes recetas de pintxos donostiarras, en un ambiente distendido y colaborativo. El objetivo: aprender, disfrutar y, sobre todo, compartir una jornada diferente entre compañeros y compañeras de profesión.
El equipo 1, liderado por Irene Iglesias, se alzó con la victoria gracias a su receta Delicias de Antxoa, conquistando al jurado por su sabor y presentación. Los demás equipos no se quedaron atrás, aportando propuestas tan sabrosas como:
Pencas Rellenas de Jamón y Queso, Falso Risotto de Orzo con Setas y Queso de Idiazabal, Carrilleras de Ternera y Pantxineta.
Un auténtico festín que convirtió la jornada en una experiencia inolvidable. Javier Montero, presidente de CAFGUIAL, destacó que «este tipo de actividades nos sacan de la rutina y nos ayudan a relacionarnos de una forma más cercana y natural«. En la misma línea, Eduardo Cruz, representante de LAE HOMES, se mostró muy satisfecho con el resultado de la jornada: «Ha sido una experiencia divertida y muy positiva para fortalecer vínculos entre profesionales«.
Sin duda, una iniciativa que deja buen sabor de boca y que refuerza el espíritu de comunidad en el colectivo profesional.
