Joan den ostiralean, irailak 6, Gipuzkoa eta Arabako Finka Administratzaileen Lurralde Elkargoak ikasturte berriari hasiera eman zion modu berezian, prestakuntza eta gastronomia uztartuz ingurune pribilegiatu batean. Inaugurazio jardunaldia Hiruzta upategian izan zen, eta bertan Elkargoko kideak eta Conversia enpresako ordezkariak bildu ziren.
Bisitan, bisitariek hurbiletik ezagutu ahal izan zituzten upeltegiaren instalazioak eta esperientzia enologiko paregabeaz gozatu ahal izan zuten. Ibilaldiaren ondoren, txakolin dastaketa bat eskaini zen pintxo sorta eder batekin uztartuta, eta, horri esker, parte-hartzaileek bertako kultura gastronomikoaz gozatu ahal izan zuten harreman profesionalak estutzen zituzten bitartean.
Ekitaldi honek ziklo berri baten hasiera markatzen du, zalantzarik gabe, kolegiatutako finken administratzaileentzako jarduera aberasgarriez beteta egongo dena.
